Сезонные рецепты:
Гуляш из желудков куриных
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежные куриные желудки в томатной подливе - это очень вкусно. И совсем не жаль времени, потраченного на приготовление.
Описание приготовления:
Многие из нас, несмотря на то, что готовятся они очень долго, любят блюда из куриных желудочков. В моей семье желудочки готовят довольно часто и разными способами. Я предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления гуляша из желудков куриных. Хотя традиционно гуляш готовят из мяса, куриные желудки прекрасно подойдут для приготовления этого блюда. Не верите? Перед вами рецепт гуляш из желудков куриных с фото, попробуйте приготовить и убедитесь сами. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Зелень петрушки 30 грамм
- Куриные желудки 500 грамм
- Томатный сок 1,5 стакана (или 1,5 столовых ложки томатной пасты развести водой)
- Соль 1 ч. ложка (по вкусу)
- Сахар 2 щепотки
- Лук репчатый 2 штуки
- Перец черный молотый 2 щепотки
Количество порций
3
Как приготовить "Гуляш из желудков куриных"
Куриные желудки очищаем и хорошо промываем. Заливаем слегка подсоленной водой и варим до готовности. На это уйдет примерно 1.5 часа.
Когда желудки сварятся, сливаем практически весь бульон. Оставим его буквально пару ложек.
Заливаем желудочки томатным соком или разведенной томатной пастой.
Лук чистим и нарезаем полу кольцами. Добавляем лук к желудочкам и перемешиваем. Готовим на среднем огне.
Добавляем по вкусу соль и перец. Можно добавить пряных трав. Готовим примерно минут 25.
Зелень петрушки моем и добавляем к желудочкам в конце готовки.
Оценить рецепт Гуляш из желудков куриных
3.9
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Куриные желудки тушеные в мультиварке
Рагу из куриных желудков
Куриные желудки со сметаной
Куриные желудки в томатном соусе
Куриные желудки, тушенные со сметаной
Куриные желудки в сметане
Желудочки куриные, тушеные в майонезе
Куриные желудки тушеные
Подливка из желудков
Желудки куриные в сметане
Тушеные куриные сердечки и желудки
Желудки куриные, тушенные в сливках
Гуляш - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов