Грибы по-корейски
Грибочки по-корейски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Грибочки по-корейски - отличная закуска на праздничный стол или на каждый день. Грибы элементарно маринуются с луком и специями, что очень удобно, если нужно приготовить что-то быстро. Рекомендую!
Описание приготовления:
Закуска получается очень хорошей, прекрасно сочетается с любыми гарнирами или мясными блюдами. Перед употреблением готовую закуску желательно выдержать в холодильнике 1 сутки. Это придаст грибочкам особый насыщенный вкус. Но, если вы спешите, можете оставить грибы и на меньшее время, где-то 5-6 часов. Надеюсь, что этот простой рецепт приготовления грибочков по-корейски обязательно вам пригодится!Состав / Ингредиенты:
- Шиитаке 600 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Перец красный молотый 0,5 ч. ложки
- Перец черный молотый 0,5 ч. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Уксус 2-3 ст. ложек
Количество порций
3
Калорийность
114 ккал
Калорийность
2 г
Белки
10 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Грибочки по-корейски"
Грибы промываем и отвариваем в кипящей подсоленной воде 5-7 минут. Откидываем грибы на дуршлаг.
Репчатый лук измельчаем и обжариваем на растительном масле до прозрачности. Затем добавляем грибы и перец, перемешивая, жарим еще 2-3 минуты. Вливаем уксус, перемешиваем, и снимаем с огня.
Перекладываем грибы в банку или салатницу, ждем, пока они остынут. Затем ставим в холодильник на 1 сутки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Грибочки по-корейски
5.0
24
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
27.09.2015 11:49
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов