Главная / Каталог рецептов / Супы / Грибной суп без картофеля

Грибной суп без картофеля

Приготовил : Владимир Братиков

07.09.2016
Время приготовления: 40 мин

Вкусный и ароматный грибной суп совсем не обязательно варить с картофелем. А чтобы суп не был жидким, мы добавим к нему лапшу. Будет вкусно и сытно. Быстрый рецепт этого супа вам точно понравится!

Описание приготовления:

Если вы по каким-то причинам не хотите варить суп с картофелем и не знаете, что добавить в суп, чтобы он не был жидким и пустым, воспользуйтесь этим простым и очень быстрым рецептом приготовления грибного супа без картофеля. Супчик будет очень вкусным, поверьте. И что мне больше всего нравится, так это то, что готовится он очень быстро и без проблем.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Грибы / Шампиньоны / Лапша

Блюдо: Супы

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 Штука
Грибы 200 Грамм
Куриное филе 200 Грамм
Зелень свежая 20 Грамм
Соль 1 Чайная ложка (по вкусу)
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Лук репчатый 1 Штука
Перец черный молотый 1-2 Щепоток
Лапша яичная 100-150 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

154 ккал

Калорийность

4 г

Белки

12 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Грибной суп без картофеля"

Нарезаем куриное филе мелкими кубиками.

Морковь чистим и нарезаем соломкой, колечками или трем на крупной терке, выбирайте, как вам нравится.

Чистим лук, тоже нарезаем его, как нравится: хоть полукольцами, хоть кубиками.

Чистим и моем грибы, нарезаем их пластинками или кубиками.

Разогреваем в кастрюле или в сковороде растительное масло, обжариваем все подготовленные ингредиенты минут 10.

Теперь добавим воду (литра полтора-два). И варим минут 10. Солим, добавляем перец.

А теперь добавляем лапшу, варим её согласно инструкции на упаковке.

Зелень помоем и мелко нарежем. Я очень люблю петрушку, а вы можете добавить и укропчик, и кинзу. В общем, любую зелень, которая вам нравится!

Добавляем зелень в тарелку при подаче. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Грибной суп без картофеля

3.5 15

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Грибной суп без картофеля"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Куриная голень в соевом соусе
Яичница из перепелиных яиц
Овощной куриный суп
Запеканка картофельная с печенью
Рыбный фарш для котлет

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: