Суп-пюре из белых грибов
Грибной суп-пюре из белых грибов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вашем вниманию — рецепт приготовления грибного супа-пюре из белых грибов! Вкусно, сытно и очень аппетитно, никто не устоит перед этим восхитительным ароматом свежих белых грибов! Рекомендую всем!
Описание приготовления:
Перед вами рецепт приготовления вкуснейшего первого блюда, и потому я с большим удовольствием вам рассказываю, как приготовить грибной суп-пюре из белых грибов. Попробуйте, и вы не пожалеете. Блюдо вкусное, нежное и очень нравится всем-всем, кто его попробует.Состав / Ингредиенты:
- Грибы белые 500 грамм (свежие)
- Картофель 6 штук (средний)
- Лук 1 штука
- Масло сливочное 100 грамм
- Специи По вкусу
- Сметана По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
101 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Грибной суп-пюре из белых грибов"
Сначала — подготовительный этап. Грибы перебираем, моем, режем небольшими ломтиками. То же самое с картошкой и луком.
В мультиварке в режиме "Жарка" на сливочном масле обжарим грибы до готовности.
Теперь грибы вынимаем, а в остатках масла обжарим измельченный лук.
Возвращаем все ингредиенты в мультиварку, добавим картошку и специи, заливаем водой.
Готовим теперь суп, как обычно — в режиме "Суп". Когда все готово, несколько грибов оставим для украшения, а все остальное измельчим в пюре погружным блендером, добавив сметану для вкуса и цвета. Кипятим еще раз наше пюре, выключаем и украшаем грибами.
При подаче я также посыпаю каждую тарелку супа белыми сухариками, очень вкусно!
Оценить рецепт Грибной суп-пюре из белых грибов
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
09.07.2017 16:10
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов