Сезонные рецепты:
Cливочно-грибной соус для мяса
Грибной соус к мясу
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот соус приготовлен на основе шампиньонов и сливок, он имеет нежную консистенцию и приятный аромат. Подходит к мясным блюдам, а также блюдам из курицы, овощам и пасте.
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления грибного соуса к мясу. По большому счету, этот соус является универсальным и подходит не только к мясу, но и к блюдам из птицы, овощам и пасте. К столу подается в теплом виде, иногда украшенный зеленью. Хорошего вам дня!Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 100 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Масло сливочное 50 грамм
- Сливки 300 мл
- Соль 1 щепотка
- Мука пшеничная 1 ст. ложка
- Масло подсолнечное 4 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
240 ккал
Калорийность
5 г
Белки
20 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Грибной соус к мясу"
Грибы мелко нарежьте.
Лук нарезаем кубиками.
Теперь обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте шампиньоны и жарьте до полного испарения жидкости, выделяемой грибами.
На другой сковороде нужно растопить сливочное масло, вмешать ложку муки.
Вливаем сливки и перемешиваем. Готовим все на медленном огне.
Теперь кладем обжаренные с луком грибы и готовим еще 3-5 минут, помешивая. К столу подавайте в теплом виде.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Грибной соус к мясу
4.5
13
Похожие рецепты:
Комментарии :
29.12.2015 20:29 
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов