мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Морковь / Гренки с куриным бульоном

Гренки с куриным бульоном



Приготовил:  
09.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я завела правило почти под все супчики делать домашние гренки. Мне и моей семье очень нравится хрустящий вкус на контрасте с горячим бульоном. Одновременно вкусно, просто, сытно и полезно.

Описание приготовления:

При простуде есть такое блюдо просто необходимо. Наверное, все в детстве, когда температурили, съедали пару его ложечек. Вам будет полезно узнать, как приготовить гренки с куриным бульоном. Именно с хрустящим чесночным хлебом вкус бульона заиграет по-новому. А сам он готовится очень легко.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь
Блюдо: Супы / Закуски / Бульоны / Гренки
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Курица — 400 Грамм
  • Хлеб чёрствый  — 200 Грамм
  • Морковь — 0,5 Штуки
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Лавровый лист — 3 Штуки
  • Чёрный перец горошком — 10 Штук
  • Душистый перец горошком — 2 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Вода — 1,5 Литра
  • Зелень — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Гренки с куриным бульоном"

Гренки с куриным бульоном - фото шаг 1
От курицы лучше выбрать крылья или ножки. Опалите эти части. Залейте водой в кастрюле. Добавьте соль. Варите бульон в течение 1,5 часов.
Гренки с куриным бульоном - фото шаг 2
Также добавьте в воду перец, очищенную морковь с луком и лавровый лист.
Гренки с куриным бульоном - фото шаг 3
Хлеб нарежьте кубиками в 1 см.
Гренки с куриным бульоном - фото шаг 4
Почистите и раздавите чеснок.
Гренки с куриным бульоном - фото шаг 5
На разогретом масле обжарьте хлеб до золотистой корочки, постоянно переворачивая.
Гренки с куриным бульоном - фото шаг 6
В конце добавьте чеснок и перемешайте.
Гренки с куриным бульоном - фото шаг 7
Бульон процедите. Подавайте его с молотым перцем, зеленью и гренками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гренки с куриным бульоном:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Гренки с куриным бульоном"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Диетический куриный бульон
Диетический куриный бульон
Домашняя лапша с курицей
Домашняя лапша с курицей
Курица с луковым рулетом
Курица с луковым рулетом
Суп на мясном бульоне
Суп на мясном бульоне
Лапша на курином бульоне
Лапша на курином бульоне
Куриный бульон с лапшой
Куриный бульон с лапшой
Куриный суп для похудения
Куриный суп для похудения

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
тушеная цветная капуста с овощами

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
клубничное смузи