Подготовьте все ингредиенты.
Хлеб нарежьте брусочками, шириной около 1 см.
Разогрейте растительное масло и опустите кусочки хлеба во фритюр. Следите за температурой, если она будет слишком низкая, то масло впитается глубоко в греночки, а если слишком высокая, то они моментально сгорят.
Переложите готовые гренки на бумажное полотенце и пока они горячие, посолите их по вкусу.
Затем, не ленимся, берем каждую гренку в руки и со всех сторон натираем чесноком.
Подаем гренки с любым соусом по вкусу. Приятного аппетита!