Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Гречка с овощами и чесноком

Гречка с овощами и чесноком

Обновлен : Арутюнова Кристина

27.01.2023
Время приготовления: 35 мин

Предлагаю простой, но вкусный способ приготовления гречки с овощами и чесноком. Она получается рассыпчатой, ароматной и очень вкусной. Подавать ее можно и как самостоятельно блюдо, и как гарнир.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гречку с овощами и чесноком. Из овощей также можно добавить болгарский перец и цукини, а из специй сушеные итальянские травы и паприку.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Гречка

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Гречка 1 Стакан
Вода 2,5 Стакана (горячая)
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Стебель сельдерея 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

177 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Гречка с овощами и чесноком"

Гречка с овощами и чесноком - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Гречка с овощами и чесноком - фото шаг 2

Гречку промойте, переберите и откиньте на сито.

Гречка с овощами и чесноком - фото шаг 3

Репчатый лук и стебель сельдерея нарежьте на небольшие кубики, зубчики чеснока очистите и разрежьте пополам, морковь натрите на терке. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте овощи до легкого золотистого цвета.