Гречка по-купечески
Гречка с овощами и чесноком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю простой, но вкусный способ приготовления гречки с овощами и чесноком. Она получается рассыпчатой, ароматной и очень вкусной. Подавать ее можно и как самостоятельно блюдо, и как гарнир.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гречку с овощами и чесноком. Из овощей также можно добавить болгарский перец и цукини, а из специй сушеные итальянские травы и паприку.Состав / Ингредиенты:
- Гречка 1 стакан
- Вода 2,5 стакана (горячая)
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Стебель сельдерея 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
177 ккал
Калорийность
6 г
Белки
6 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Гречка с овощами и чесноком"
Подготовьте все ингредиенты.
Гречку промойте, переберите и откиньте на сито.
Репчатый лук и стебель сельдерея нарежьте на небольшие кубики, зубчики чеснока очистите и разрежьте пополам, морковь натрите на терке. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте овощи до легкого золотистого цвета.
Переложите в сковороду гречку, все перемешайте. Посолите.
Влейте горячую воду. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 15 минут, пока не выпарится вся вода.
После снимите крышку и перемешайте гречку. Готовьте еще 5-6 минут без крышки. Снова перемешайте.
Гречка с овощами и чесноком готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Гречка с овощами и чесноком
5.0
28
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
11.08.2019 00:12
Каши - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов