Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / "Женатая" каша

"Женатая" каша

Приготовил : Катерина

13.03.2023
Время приготовления: 35 мин

"Женатая" каша — это каша, которая варится из двух видов круп. Предлагаю рецепт каши из гречки и риса с овощами. Получается очень интересное сочетание!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить "женатую" кашу. Рис можно выбрать на свой вкус. Мне нравится использовать сорт «Жасмин», но обычный круглозернистый тоже подойдет. Такая каша не только вкусная, но и хорошо насыщает.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Крупы / Гречка / Рис

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Рис 80 Миллилитров
Гречка 80 Миллилитров
Вода 340 Миллилитров (горячая)
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Морковь 1/2 Штуки
Лук репчатый 1/2 Штуки
Перец сладкий 1/2 Штуки
Чеснок 1 Зубчик

Количество порций 1

Как приготовить ""Женатая" каша"

Подготовьте все ингредиенты.

Разогрейте сковороду на среднем огне. Нарежьте репчатый лук полукольцами, а чеснок пропустите через пресс. Обжарьте пару минут до прозрачности лука.

Морковь натрите на терке, сладкий перец нарежьте кубиками. Добавьте в сковороду и жарьте до золотистого цвета.

Гречку промойте и откиньте на сито. Рис промойте несколько раз до прозрачности. Добавьте крупы в сковороду к овощам. Посолите и поперчите, прогрейте вместе 2-4 минуты.

Влейте в сковороду кипяток, убавьте температуру на минимальную и варите кашу под крышкой около 20 минут. Затем снимите с плиты и дайте постоять ещё 5-10 минут.

"Женатая" каша готова, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт "Женатая" каша

3.8 12

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Суп из баранины и риса
Салат из помидоров с рисом
Геркулесовые котлеты
Суп с ячменем, говядиной и помидорами
Вегетарианские суши и роллы

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: