Сезонные рецепты:
Печень в молоке
Говяжья печень запеченная в молоке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы приготовить полезный и питательный обед для семьи, используйте не только мясо, но и субпродукты. Говяжья печень для этого идеально подходит.
Описание приготовления:
Говяжья печень запеченная в молоке получается нежной и мягкой, тающей во рту. Для рецепта понадобится минимальный набор продуктов, но обед получится сытным и питательным.Состав / Ингредиенты:
- Печень говяжья 350 грамм
- Молоко 350 грамм
- Лук репчатый 100 грамм
- Мука пшеничная 100 грамм
- Масло растительное 40 грамм
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
152 ккал
Калорийность
4 г
Белки
13 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Говяжья печень запеченная в молоке"
Подготовьте ингредиенты.
Говяжью печень промойте, почистите от пленок и жил, нарежьте пластинами, посолите и поперчите.
Запанируйте кусочки печени в муке.
Разогрейте масло на сковороде, быстро обжарьте печень с двух сторон до румяной корочки.
Почищенный лук нарежьте полукольцами.
Форму для запекания смажьте слегка маслом. На дно формы выложите лук.
На лук выложите кусочки обжаренной печенки.
Залейте печень молоком и поставьте запекаться в духовку разогретую до 180 градусов.
Через 20 минут блюдо будет готово. Достаньте печень из духовки и немного остудите.
Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Говяжья печень запеченная в молоке
5.0
5
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов