Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Печень куриная с молоком

Печень куриная с молоком

Приготовил : Арутюнова Кристина

01.09.2017
Время приготовления: 40 мин

Привет :) Хочешь приготовить вкусное и простое блюдо на второе? Тогда тебе сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить печень куриную с молоком и специями. Будет очень вкусно, обещаю! Поехали !

Описание приготовления:

Теперь-то вы точно знаете, как приготовить блюдо подобного рода. Печень, тушеная в молоке, получается невероятно нежной, а благодаря большому количеству специй блюдо получается ну очень ароматным! В качестве гарнира к такому блюду можно приготовить кашу из гречки. Будет отлично гармонировать :)

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Молоко / Куриная печень

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Молоко 1 Стакан
Куриная печень 250 Грамм
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Соль, перец, орегано По вкусу
Морковь, лук по 1 Штука

Количество порций 3

Как приготовить "Печень куриная с молоком"

Приготовление этого несложного блюда начинаем с того, что промываем основной ингредиент и нарезаем его на порционные кусочки.

Теперь очищаем репчатый лук и морковь от кожуры, промываем. Лук нарезаем полукольцами.

Морковь также нарезаем половинками кружочков.

На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла и начинаем обжаривать на нем лук до мягкости. Как только лук начнет золотится, добавляем морковь и тщательно все перемешиваем.

Теперь, когда овощи станут мягкими, добавляем в сковороду куриную печень. Ждем, пока она посветлеет и тут же заливаем все молоком. Накрываем крышкой и тушим все на протяжении 15 минут.