Говядина в сладком соусе
Говяжий стейк с молочной подливой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нужна быстрая и вкусная идея для ужина? Попробуйте воспроизвести на своей кухне эту классную идею, как приготовить говяжий стейк с молочной подливой. Несложно, аппетитно и весьма оригинально.
Описание приготовления:
Сам рецепт действительно совершенно несложный, так что его обязательно оценят новички на кухне и занятые хозяйки. К тому же такая подливка помогает использовать остатки муки для панировки, а это экономно и практично:) Подавайте мясо к столу с гарниром или любимыми овощами.Состав / Ингредиенты:
- Говяжий стейк 4 штуки
- Мука 1/2 стакана
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Соль, перец, молотый чеснок По вкусу
- Молоко 1.5 стакана
Количество порций
4
Как приготовить "Говяжий стейк с молочной подливой"
1. Стейки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Слегка отбейте.
2. Посолите и поперчите, добавьте молотый чеснок по вкусу.
3. Обваляйте со всех сторон в муке.
4. Выложите на сковороду с растопленным сливочным и оливковым маслом.
5. Обжарьте с двух сторон до румяности.
6. Снимите мясо со сковороды. Добавьте туда оставшуюся муку, обжарьте немного. Влейте молоко. Добавьте соль, перец, уварите подливку чуть до загустения.
Оценить рецепт Говяжий стейк с молочной подливой
3.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Стейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов