Сезонные рецепты:
Стейк Салисбури
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления сочных и ароматных стейков из говядины по лучшему рецепту из Англии.
Описание приготовления:
Всего сорок минут времени, и у вас на столе появятся ароматные и вкусные стейки «Салисбури», приготовленные по оригинальному рецепту туманного Альбиона.Состав / Ингредиенты:
- Луковый суп 1 литр
- Говядина 700 грамм
- Панировочные сухари 1/2 стакана
- Яйцо 1 штука
- Соль 1/4 ч. ложки
- Черный перец 1/8 ч. ложки
- Мука 1 ст. ложка
- Кетчуп 1/4 стакана
- Вода 1/4 стакана
- Острый соус 1 ст. ложка
- Горчичный порошок 1/2 ч. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Стейк Салисбури"
1. В большой миске смешать треть стакана лукового супа с молотой говядиной, хлебными крошками, яйцом, солью и черным перцем. Сформировать из полученной массы 6 овальных стейков.
2. Разогреть большую сковородку на среднем огне, подрумянить стейки с обеих сторон, слить лишний жир.
3. В маленькой миске взбить муку и оставшийся суп, затем смешать с кетчупом, водой, острым соусом и горчичным порошком. Вылить образовавшийся соус на стейки в сковородку, накрыть крышкой и кипятить не менее 20 минут, изредка осторожно помешивая, чтобы блюдо не подгорело.
Оценить рецепт Стейк Салисбури
3.6
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Говяжий стейк с беконом и картофелем
Стейки в зеленом маринаде
Мясо с грибами на сковороде
Свинина, тушеная с тыквой и лисичками
Нежная говядина под ягодным соусом
Печеночный торт с луком и морковью
Мясные шарики в сырном соусе
Жареная курица с черносливом
Бризоль из говядины
Бризоль из свинины
Чилийский сибас
Жареное филе судака
Стейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов