Стейк Салисбури



Приготовил :  
30.05.2011
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления сочных и ароматных стейков из говядины по лучшему рецепту из Англии.

Описание приготовления:

Всего сорок минут времени, и у вас на столе появятся ароматные и вкусные стейки «Салисбури», приготовленные по оригинальному рецепту туманного Альбиона.


Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • лукового супа  — 1 Литр
  • говядины  — 700 Грамм
  • панировочных сухарей  — 1/2 Стакана
  • яйцо  — 1 Штука
  • соли  — 1/4 Чайных ложки
  • черного перца  — 1/8 Чайных ложки
  • муки  — 1 Ст. ложка
  • кетчупа  — 1/4 Стакана
  • воды  — 1/4 Стакана
  • острого соуса  — 1 Ст. ложка
  • горчичного порошка  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Стейк Салисбури"

Стейк Салисбури - фото шаг 1
1. В большой миске смешать треть стакана лукового супа с молотой говядиной, хлебными крошками, яйцом, солью и черным перцем. Сформировать из полученной массы 6 овальных стейков.
Стейк Салисбури - фото шаг 2
2. Разогреть большую сковородку на среднем огне, подрумянить стейки с обеих сторон, слить лишний жир.
Стейк Салисбури - фото шаг 3
3. В маленькой миске взбить муку и оставшийся суп, затем смешать с кетчупом, водой, острым соусом и горчичным порошком. Вылить образовавшийся соус на стейки в сковородку, накрыть крышкой и кипятить не менее 20 минут, изредка осторожно помешивая, чтобы блюдо не подгорело.

Оценить рецепт Стейк Салисбури:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 8
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Стейк Салисбури"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
рецепты фасоли

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
рецепты на ужин простые