Сезонные рецепты:
Томлёная говядина в мультиварке
Говядина в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я очень хочу поделиться потрясающим рецептом, как приготовить говядину в мультиварке. Это так вкусно, что ваши гости начнут просить вас научить их так готовить. Мясо нежное, вкусно с пряной подливой.
Описание приготовления:
Если консервированных помидоров в собственном соку у вас не нашлось, замените их томатной пастой, хотя я советую четко придерживаться рецепта. Времени на приготовление уходит минимум, а результат порадует всю семью. Это блюдо прекрасно подойдет к любому гарниру.Состав / Ингредиенты:
- Говядина без кости 1 кг
- Розмарин свежий 3 штуки
- Лук 2 штуки
- Чеснок 4 зубчика
- Сельдерей 2 штуки (стебли)
- Красное сухое вино 175 мл
- Консервированные томаты 400 мл (1 банка)
- Говяжий бульон 400 мл
Количество порций
4
Как приготовить "Говядина в мультиварке"
1
Говядину помойте, просушите полотенцами, удалите сухожилия, пленки и жир. Нарежьте кусками по 3 см.
2
Разогрейте оливковое масло в мультиварке и обжарьте куски говядины при высокой температуре, постоянно их переворачивая. Добавьте крупной соли и черного перца по вкусу. Переложите в другую посуду.
3
Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко порубите, сельдерей нарежьте небольшими кусками. Отправьте всё вместе с розмарином в мультиварку и тушите около 5 минут.
4
Затем влейте вино, дождитесь, пока оно закипит. Добавьте консервированные помидоры и бульон. Верните говядину в чашу мультиварки.
5
Установите режим "Тушение" на 45 минут-час, пока мясо не начнет легко делиться на волокна.
6
Подавайте тушеную говядину в горячем виде, украсив зеленью.
Оценить рецепт Говядина в мультиварке
3.5
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов