Говядина на второе



Приготовил :  
19.08.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня я расскажу вам, как приготовить говядину на второе. Готовить её мы будем в мультиварке. Если её у вас нет, можно и просто на плите. Залог мягкой говядины — это правильный маринад. Начинаем?

Описание приготовления:

Если вы любите мягкую, нежную говядину, то мой рецепт, как приготовить говядину на второе, вам пригодится. Говядина и чернослив — это прекрасное сочетание, которое встречается во многих поваренных книгах Европы. Весь секрет блюда — в правильном маринаде, уделите этому особое внимание, и ваши семья и друзья по достоинству оценят ваши кулинарные таланты.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фрукты / Сухофрукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина  — 1/2 Килограмма
  • Чернослив  — 100 Грамм
  • Лук-шалот  — 12-15 Штук
  • Соевый соус  — 50 Миллилитров
  • Апельсин  — 1/2 Штуки
  • Имбирный корень  — 1 Штука (кусок длиной 2 см)
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Черный перец, соль  — По вкусу
  • Подсолнечное масло  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Говядина на второе"

1
Перед маринованием порежьте мясо кубиками, чтобы оно лучше пропиталось.
2
Приготовьте маринад, смешав сок апельсина, соевый соус, чесночные зубчики (раздавленные) и корень имбиря (мелконатертый).
3
Замаринуйте говядину в течение 1-2 часов.
4
Порежьте чернослив на 3 части. Порежьте луковицы на 6 частей.
5
В мультиварку налейте подсолнечное масло, нагрейте и выложите лук. Поджарьте до золотистого состояния.
6
Добавьте куски мяса и в режиме "Жарка" обжаривайте в течение 10 минут.
7
Налейте маринад, добавьте чернослив и черный перец. Выберите режим "Тушение".
8
Готовьте 1 час. Говядина готова.

Оценить рецепт Говядина на второе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
жаркое рецепт

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
кукурузная крупа рецепты