Говядина тушеная
Говядина, тушенная с подливкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Говядина, тушенная с подливкой, подойдет к любому гарниру, будь то: каша, овощное пюре или макароны. Блюдо имеет ярко выраженный, насыщенный вкус, а потому легко станет основой семейного ужина.
Описание приготовления:
Готовится это блюдо очень просто. Собственно говоря, можно использовать не только говядину, но и свинину, курицу, кролика. Я поделюсь с вами именно рецептом, как приготовить говядину, тушенную с подливкой, поскольку это мясо очень нежное, а протушенное в томате — так совсем тает во рту.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 400 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Томатный сок 180 мл
- Соль 1 ч. ложка
- Перец 2 щепотки
Количество порций
2
Калорийность
123 ккал
Калорийность
7 г
Белки
11 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Говядина, тушенная с подливкой"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Чеснок, морковь и лук очистите.
Говядинку порежьте небольшими кусочками. Мне попался просто восхитительный кусочек мякоти, специально для стейка, даже резать жаль было.
Переложите мясо в сковороду, обжарьте в растительном масле до коричневой корочки. А тем временем порежьте полукольцами лук, на мелкой терке натрите морковь, измельчите чеснок любым удобным для вас способом.
Отправьте к обжаренному мясу лук, чеснок и морковь, обжаривайте несколько минут на медленном огне.
Влейте томатный сок, готовьте на медленном огне, пока подливка не загустеет и не станет кашеобразной. Не забудьте посолить и поперчить.
Говядина, тушенная с подливкой, готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Говядина, тушенная с подливкой
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
27.11.2018 11:20 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов