Сезонные рецепты:
Говядина, маринованная в соевом соусе
Говядина тушеная с соевым соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления тушеной говядины с луком, чесноком, соевым соусом, хересом, розмарином и тимьяном.
Описание приготовления:
Приготовленную говядину можно измельчить и выложить на свежую булочку, полив соусом, оставшимся после приготовления.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 1-1,8 кг
- Репчатый лук 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Херес 1 стакан
- Соль 1/2 ч. ложки
- Вода 4 стакана
- Специи - по вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Говядина тушеная с соевым соусом"
1. Нарезать лук ломтиками, очистить зубчики чеснока. Нагреть сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Поджарить лук пару минут, до легкого коричневого оттенка.
2. Выложить говядину поверх лука. Добавить зубчики чеснока, соевый соус, херес, соль, воду, розмарин, тимьян и другие специи на ваше усмотрение. Накрыть кастрюлю крышкой и варить на медленном огне в течение 6 часов, пока говядина не станет нежной, и мясо не будет легко отделяться от костей.
3. Если мясо не стало мягким, поставить говядину в духовку на 30 минут. С помощью двух вилок отделить мясо от костей и мелко нарезать.
4. Сразу подавать или продолжать варить на медленном огне от 30 минут до 1 часа. Мясо можно хранить в холодильнике сутки. Перед разогревом необходимо удалить жир с поверхности.
5. Говядину подавать с поджаренным белым хлебом. При желании, бутерброды можно посыпать сыром и запечь в духовке.
Оценить рецепт Говядина тушеная с соевым соусом
4.5
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов