1. Вот такой набор ингредиентов мы будем использовать.
2. Говядину вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте.
3. Выложите на сковороду с маслом и обжарьте на сильном огне до образования корочки.
4. Переложите в кастрюлю, сотейник или другую удобную для тушения посуду. Добавьте измельченный лук.
5. Корень хрена очистите и натрите на мелкой терке.
6. Выложите его к мясу. Добавьте соль, перец, соевый соус по вкусу, помидоры. При необходимости влейте немного водички. Тушите на медленном огне около часа до мягкости мяса.