Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Говядина тушеная с болгарским перцем

Говядина тушеная с болгарским перцем

Приготовил : Galate

30.11.2013
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Говядина тушеная с болгарским перцем старое доброе блюдо, хорошо знакомое еще с детства. Если хорошо приготовите говядину блюдо будет замечательным. Конечно важно, чтоб и коровка не была старой!

Описание приготовления:

Говядину тушенную с болгарским перцем хорошо подать в картофельным пюре или рисом. можно в рецепт добавить лук и сначала обжарить его на растительном масле на сильном огне, а затем добавить говядину и обжарить мясо до золотистого цвета, а затем уже долить воду и тушить мясо около часа. Затем уже добавлять перец и приправы, так как говядина может очень долго оставаться жесткой и ее нужно хорошо протушить, а перец готовится значительно быстрее. Лук придаст аромат говядине тушеной с болгарским перцем.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Болгарский перец

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Перец болгарский 3 Штуки
Говядина 500 Грамм
Вода 200 Грамм
Соль 1 По вкусу
Перец 1 По вкусу
Приправы к мясу 1 По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

109 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Говядина тушеная с болгарским перцем"

Говядина тушеная с болгарским перцем - фото шаг 1

Говядину помыть, обсушить порезать на одинаковые кусочки.

Говядина тушеная с болгарским перцем - фото шаг 2

и тушить в сотейнике в собственном соку на медленном огне 20 минут под крышкой.

Говядина тушеная с болгарским перцем - фото шаг 3

Порезать перчики квадратиками.

Говядина тушеная с болгарским перцем - фото шаг 4

Нарезанный перец добавить к мясу, перемешать, обжарить 5 минут.

Говядина тушеная с болгарским перцем - фото шаг 5

Влить воду.

Говядина тушеная с болгарским перцем - фото шаг 6

Добавить специи и приправы по вкусу.

Говядина тушеная с болгарским перцем - фото шаг 7

Все хорошо перемешать и тушить до готовности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина тушеная с болгарским перцем

5.0 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Говядина тушеная с болгарским перцем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Верзере с грибами
Жаркое из баранины с картошкой
Баклажаны по-корейски фаршированные
Морковь по-английски
Салат из фасоли по-болгарски

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: