Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Говядина с зеленым луком

Говядина с зеленым луком

Приготовил : Антон Сорока

03.01.2018
Время приготовления: 15 мин

Вот еще один способ, как можно быстро и вкусно приготовить мясо к ужину или к обеду. Предлагаю вам приготовить говядину с зеленым луком. Вы потратите не более 20 минут.

Описание приготовления:

Мясо с зеленым луком можно подать с гарниром из риса, с гречкой, с картофелем (отварным или пюре), а также с макаронами. Обязательно сохраните несколько стеблей лука, чтобы украсить ими блюдо при подаче. Есть мясо лучше горячим, поэтому можно его подогреть, если оно уже остыло.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Зеленый лук

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Говядина 200 Грамм
Соевый соус 1,5 Ст. ложки
Зеленый лук 1 Пучок
Сахар 0,5 Чайных ложки
Растительное масло 1 Ст. ложка
Черный перец 0,5 Чайных ложки
Куриный бульон 1/4 Стакана
Картофельный крахмал 0,5 Чайных ложки
Картофельный крахмал 1/4 Чайных ложки
Устричный соус 1 Ст. ложка
Рисовое вино 1 Ст. ложка
Поджаренное кунжутное масло 0,5 Чайных ложки

Количество порций 2

Как приготовить "Говядина с зеленым луком"

1. Промойте говядину и нарежьте тонкими ломтиками.

2. Добавьте в миску мясо, устричный соус, рисовое вино, кунжутное масло, картофельный крахмал и черный перец. Все тщательно перемешайте.

3. Сделайте соус для жаркого, для этого смешайте куриный бульон, соевый соус, сахар и картофельный крахмал в маленькой миске. Промойте и порежьте вдоль зеленый лук. Отдельно порежьте зеленую и белую часть.