Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Говядина с тыквой в духовке

Говядина с тыквой в духовке

Приготовил : Лорик Трюм

09.10.2023
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Говядина и тыква просто созданы друг для друга, прекрасно дополняя вкусы. Поэтому предлагаю приготовить их на обед, а чтобы долго не возиться, воспользоваться духовкой и фольгой. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Благодаря тому, что во время приготовления ничего не мешается, тыква сохраняет свою целостность. Говядина и тыква пропитываются соками друг друга, и вы получаете полноценное второе блюдо. При желании можно добавить репчатый лук и чеснок.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Тыква

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

Говядина 500 Грамм
Тыква 500 Грамм
Петрушка По вкусу
Соль По вкусу
Масло растительное 2 Ст. ложки (без запаха и вкуса)
Вода 200 Грамм
Перец черный По вкусу
Аджика сухая 1/2 Чайных ложки

Количество порций 3

Калорийность

103 ккал

Калорийность

8 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Говядина с тыквой в духовке"

Говядина с тыквой в духовке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления говядины с тыквой в духовке. Тыкву вымойте и вытрите.

Говядина с тыквой в духовке - фото шаг 2

Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте средними кусочками. В сковороду налейте половину растительного масла и разогрейте на среднем огне. Выложите тыкву и обжаривайте в течение 3 минут, переложите в миску.

Говядина с тыквой в духовке - фото шаг 3

Говядину порежьте на кусочки, в сковороду после тыквы налейте оставшееся растительное масло и обжарьте говядину на сильном огне до румяной корочки со всех сторон.

Говядина с тыквой в духовке - фото шаг 4

Обжаренную говядину выложите в миску с тыквой. Все посолите, поперчите и добавьте аджику. Все перемешайте и переложите в форму для запекания. Влейте в форму воду и закройте фольгой. Запекайте говядину с тыквой в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 1.5 часов. После этого удалите фольгу и запекайте еще 10 минут.

Говядина с тыквой в духовке - фото шаг 5

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина с тыквой в духовке

4.5, всего 4

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Рулька в пиве запеченная
Паста с цукини и тунцом
Красный лук на зиму
Картофельное тесто для пирожков
Запеченные блины с сосисками

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: