Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Мясо по-французски в мультиварке "Редмонд"

Мясо по-французски в мультиварке "Редмонд"

30.12.2015
Время приготовления: 30 мин

Предалагаю отличный праздничный вариант, как приготовить мясо по-французски в мультиварке "Редмонд". Сочное горячее блюдо с грибами придётся по вкусу всем любителям мясных блюд.

Описание приготовления:

Готовое блюдо подавайте к столу горячим. Оно прекрасно смотрится и на семейном обеде или ужине, и на праздничном столе. Получается очень сочным и без излишеств. Смотрите рецепт, как приготовить мясо по-французски в мультиварке "Редмонд".

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Состав / Ингредиенты:

Свинина 400 грамм (шейная часть)
Помидоры 150-170 грамм
Шампиньоны 70-100 грамм
Сыр 100 грамм (твёрдых сортов)
Растительное масло 30 мл (для обжарки)
Соль, специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

218 ккал

Калорийность

16 г

Белки

13 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо по-французски в мультиварке "Редмонд""

Мясо по-французски в мультиварке "Редмонд" - фото шаг 1

Для начала берём мясо. Хорошенько промываем его и обсушиваем при помощи бумажных полотенец. Нарезаем его порционными кусочками (не слишком толсто) и легонько отбиваем.

Мясо по-французски в мультиварке "Редмонд" - фото шаг 2

Теперь промоем и обсушим помидоры. Нарежем их тонко, кружочками.

Мясо по-французски в мультиварке "Редмонд" - фото шаг 3

Грибочки также промоем и обсушим, нарезаем тоненькими пластинками.

Мясо по-французски в мультиварке "Редмонд" - фото шаг 4

Сыр берите любой, какой вам по вкусу. Натрите его на тёрке любого размера. Сыра можно взять и больше, если любите толстый сырный слой.

Мясо по-французски в мультиварке "Редмонд" - фото шаг 5

Теперь займёмся обжаркой мяса. В чашу мультиварки наливаем растительное масло (около 30 мл.). Выкладываем туда подготовленные кусочки свинины. Посыпаем его солью и специями и обжариваем с закрытой крышкой в режиме "Жарка" около 10 минут.

Мясо по-французски в мультиварке "Редмонд" - фото шаг 6

По прошествии указанного времени откройте крышку и переверните мясо. Можно снова посолить и сдобрить специями. На мясо выкладываем нарезанные грибы, следом — помидоры. Можно снова немного посолить, если до этого не переусердствовали. Посыпаем всё сыром и готовим ещё около 10-15 минут в режиме "Жарка" или "Выпечка".

Оценить рецепт Мясо по-французски в мультиварке "Редмонд"