Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Говядина в мультиварке с грибами

Говядина в мультиварке с грибами

Приготовил : Dashuta

15.06.2014
Время приготовления: 50 мин

Приготовить говядину вкусно вам поможет ваша мультиварка. В этом рецепте вы узнаете, как сделать нежное, сочное и ароматное мяско с грибами легко и просто.

Описание приготовления:

Говядина очень вкусное и полезное мясо, но вот приготовить его так, чтобы оно получилось мягким и сочным довольно трудно, ведь для этого его необходимо долго тушить или запекать в духовке. Для себя я нашла гораздо более удобный и быстрый вариант, и если вам интересно, тогда я с радостью расскажу, как приготовить говядину в мультиварке с грибами. В этом рецепте я просто добавляю к мясу все свои любимые ингредиенты, закрываю крышку мультиварки и могу не переживать, что блюдо получится пересушенным или жестким, ведь техника делает все на высшем уровне. На самом деле, это очень удобно, ведь таким образом мы с легкостью можем приготовить ужин для всей семьи и причем гораздо быстрее обычного. С этим простым рецептом говядины в мультиварке с грибами проблема жесткого мяса решена, поверьте мне.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Говядина 900 Грамм
Грибы замороженные 400 Грамм
Картофель 500 Грамм
Лук репчатый 2 Штуки
Сыр твердый 250 Грамм
Соус "Бешамель" 4 Ст. ложки (можно заменить сметанным соусом или сливками)
Масло растительное По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

162 ккал

Калорийность

10 г

Белки

13 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Говядина в мультиварке с грибами"

Говядина в мультиварке с грибами - фото шаг 1

В чашу мультиварки наливаем растительное масло и включаем режим "Жарка". Мясо нарезаем на небольшие кусочки, посыпаем молотым перцем и обжариваем на масле, помешивая, в течение 5 минут.

Говядина в мультиварке с грибами - фото шаг 2

Репчатый лук нарезаем полукольцами и выкладываем в мультиварку к мясу, перемешиваем, жарим примерно минуту.

Говядина в мультиварке с грибами - фото шаг 3

Картофель нарезаем на тонкие пластинки, солим и выкладываем на мясо.

Говядина в мультиварке с грибами - фото шаг 4

Затем раскладываем по всему периметру грибы, солим и перчим их.

Говядина в мультиварке с грибами - фото шаг 5

У меня был готовый соус бешамель, поэтому я смазала все им, но вы вместо бешамеля можете использовать какой-нибудь сметанный соус или влить пол стакана сливок.

Говядина в мультиварке с грибами - фото шаг 6

Посыпаем все тертым на крупной терке сыром.

Говядина в мультиварке с грибами - фото шаг 7

Закрываем крышку мультиварки и на режиме "Высокое давление" готовим мясо с грибами в течение получаса, этого вполне достаточно. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам, украшаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина в мультиварке с грибами