Мясо порежьте кусочками и обжарьте на сковороде в смеси сливочного и растительного масел. Обжаренное мясо положите в чашу мультиварки.
Добавьте порезанную кусочками брынзу и специи по вкусу.
Влейте сливки и готовьте на программе тушения полчаса.
Затем добавьте томатный сок, соль и сахар и тушите еще 20 минут. Оставьте готовое мясо в мультиварке в режиме подогрева еще на 1 час потомиться и хорошо пропитаться. На стол подавайте в теплом виде со свежей зеленью и овощами.