В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Говядина с перцем по азиатски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления жареной говядины с соевым соусом, имбирем, луком, чили, болгарским перцем и халапеньо.
Описание приготовления:
Это пикантное блюдо хорошо подавать на гарнир с рисом или рисовой лапшой.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 220-450 Грамм
- Херес 3 Чайных ложки
- Коричневый сахар 2 Ст. ложки
- Кукурузный крахмал 2 Ст. ложки
- Свежий имбирь 1 Ст. ложка
- Зубчик чеснока 2 Штуки (фарш)
- Красный чили 1 Чайная ложка
- Рапсовое масло 2 Ст. ложки
- Желтый лук 1 Штука
- Красный болгарский перец 2 Штуки
- Халапеньо 1 Ст. ложка
Количество порций
8
Как приготовить "Говядина с перцем по азиатски "
Тонко нарезать говядину. Нарезать желтый лук, нарезать болгарский перец кольцами.
Смешать соевый соус, херес, коричневый сахар, кукурузный крахмал, имбирь, чеснок и чили. Обмакнуть ломтики говядины в смесь, отложить в сторону.
Нагреть 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и жарить 1 минуту. Убрать со сковороды. Добавить в сковороду халапеньо. Жарить 1 минуту, снять с плиты.
Добавить оставшуюся столовую ложку масла на сковородку. Добавить 1/3 смеси мяса, равномерно распределяя по поверхности сковородке. Жарить 20-30 секунд, затем перевернуть. Жарить еще 30 секунд. Повторить с оставшимся мясом.
Уменьшить огонь до минимума. Добавить все мясо, лук и перец, перемешать. Залить оставшимся соусом, в котором мариновалось мясо, и перемешать. Жарить на слабом огне несколько минут, пока соус не загустеет.
В кипящей воде отварить лапшу в течение 8 минут. Слить воду, затем добавить 1/2 лапши на говядину. Перемешать вместе, затем добавить оставшуюся лапшу.
Украсить листьями кинзы и сразу же подавать.
Оценить рецепт Говядина с перцем по азиатски
4.5,
всего
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Говядина по-французски с картошкой
Фрикадельки с подливкой
Хот-дог в лаваше
Свиные отбивные с гарниром
Суп с фасолью и беконом
Говядина по-французски с картошкой
Фрикадельки с подливкой
Хот-дог в лаваше
Свиные отбивные с гарниром
Суп с фасолью и беконом
Редакция рекомендует:
Говядина со сладким перцем
Говядина по-азиатски
Мясо по-азиатски
Говядина карри "Пананг"
Говядина по-китайски с овощами
Говядина в кисло-сладком соусе по-китайски
Салат "Азиатский" с говядиной
Говядина по-тайски
Тайский салат с говядиной и болгарским перцем
Говядина с рисом и овощами
Говядина по-китайски
Говядина с огурцом по-китайски
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ