Сезонные рецепты:
Говядина с брокколи
Говядина с брокколи под устричным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления китайского блюда из говядины и брокколи под устричным соусом. Очень просто и вкусно!
Состав / Ингредиенты:
- Соевый соус 1 ч. ложка (для маринада)
- Устричный соус 2 ч. ложки (для маринада)
- Говядина 280 грамм
- Брокколи 1 штука (разделить на цветки)
- Чеснок 1 ст. ложка (измельчить)
- Тертый имбирь 1 ч. ложка
- Устричный соус 1 ст. ложка
- Вода 1/3 стакана
- Картофельный крахмал 1 ч. ложка
- Вода 1 ст. ложка
Количество порций
2
Как приготовить "Говядина с брокколи под устричным соусом"
Отбить мясо молоточком.
Нарезать на полоски и мариновать в смеси 1 ч ложки соевого соуса и 2 ч ложек устричного соуса примерно 10 минут.
Разделить брокколи на соцветия, ошпарить под горячей водой, а затем промыть в холодной.
Смешать в миске 1 ст ложку устричного соуса с 1/3 стакана воды. Отложить в сторону.
Для приготовления лучше всего использовать котелок с выпуклым днищем. Нагреть котелок на высокой температуре, добавить 1 ст ложку оливкового масла. Выложить говядину...
...затем добавить измельченный чеснок и тертый имбирь, обжаривать в течении 2 минут.
Добавить цветки брокколи.
Через несколько минут, залить мясо смесью устричного соуса и воды, довести до кипения. Через минуту добавить смесь крахмала и воды. Помешивать в течении 1/2 минуты.
В качестве гарнира можно подать отварной или жаренный рис. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Говядина с брокколи под устричным соусом
3.2
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов