Сезонные рецепты:
Гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью
Гороховый суп с охотничими колбасками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Иногда гороховый суп можно приготовить без слишком дорогих продуктов, а вкус копчения супу придадут обычные охотничьи колбаски.
Описание приготовления:
Основное время приготовления "съест" горох, в остальном же - все очень просто и быстро. Смотрим рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Горох 1,5 стакана
- Вода 2 литра
- Картофель 6 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Охотничьи колбаски 2 штуки
- Растительное масло По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Гороховый суп с охотничими колбасками"
Морковь и лук измельчить. Можно нарезать или натереть на терку.
Горох замочить на 2 часа в воде.
Горох переложить в кастрюлю, залить водой и варить 1 час. Нарезать охотничьи колбаски крупными колечками.
Картофель очистить и нарезать.
На растительном масле обжарить сначала лук, потом морковь. Довести до готовности. Выключить.
К гороху (он должен стать мягким) добавить картофель. Варить 10 минут. Потом добавить зажарку и нарезанные колбаски.
Варить около 30 минут. Добавить соль и специи. Довести до вкуса и выключить.
Оценить рецепт Гороховый суп с охотничими колбасками
5.0
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов