Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп гороховый с ребрами

Суп гороховый с ребрами

Отзывы (2)

Приготовил : Арутюнова Кристина

08.02.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить гороховый суп с ребрышками. Он ароматный, вкусный и очень наваристый. Приступаем к приготовлению блюда!

Описание приготовления:

Отличный вариант супчика на ужин для всей семьи. Благодаря копченостям он приобретает уникальный аромат и вкус. Суп наваристый, очень сытный и вкусный. Он несомненно понравится всей семье :) Рекомендую опробовать рецепт дома.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Горох / Субпродукты / Ребрышки

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Свиные ребрышки 500 Грамм (копченые)
Сухой горох 1 Стакан
Морковь, лук по 2 Штуки
Репчатый лук 1 Штука
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Соль, перец По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Суп гороховый с ребрами"

Начинаем с подготовки основных ингредиентов. Очищаем овощи и промываем их под водой.

Горох предварительно замачиваем в воде на 2-3 часа, затем варим на медленном огне после закипания на протяжение 45 минут. Тем временем нарезаем лук, морковь, картофель. Готовим зажарку. Обжариваем на растительном масле лук до мягкости, затем добавляем морковь.