В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Гороховый суп с гренками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь простым рецептом горохового супа с гренками. Ароматный, сытный и очень вкусный - вот, чем этот суп примечателен. Если предварительно замочите горох, то и приготовится быстро! Рекомендую!
Описание приготовления:
Этот гороховый суп с гренками в домашних условиях готовится просто, но все же не слишком быстро. Поэтому, рекомендую даже колотый горох заливать водой перед варкой. Или же отваривать отдельно, слив первую воду после кипения, и заливая вновь холодной.Состав / Ингредиенты:
- Горох колотый 200 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Бекон копченый 200 грамм
- Багет 1 штука
- Специи По вкусу
- Рёбрышки копчёные 200 грамм
Количество порций
7
Как приготовить "Гороховый суп с гренками"
1. Если у вас целый горох, замочите его на ночь. Если колотый - вам повезло, он варится быстрее. Горох и ребра отправим в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности. мясо вынимаем, перетираем блендером оставшуюся массу. Возвращаем мясо и варим дальше.
2. Бекон обжарим на соквороде. Как вытопится жирок, добавим измельченные лук и морковку. Обжарим, отправляем в суп и даем супу еще раз закипеть. Добавим специи и выключаем огонь. Пусть настоится под крышкой.
3. Батон или багет режем кубиками, посыпаем приправами, если хотите. Подсушим в духовке, чтоб получились гренки.
4. Посыпаем гренками. Готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гороховый суп с гренками
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Суп гороховый с гренками
Гороховый суп с цыпленком
Гороховый суп Джейми Оливера
Гороховый суп с уткой
Гороховый суп с сосиской
Гороховый суп на курином бульоне
Гороховый суп-пюре
Суп гороховый с сухариками
Гороховый суп с сухариками
Гороховый суп-пюре с копчеными ребрышками
Гороховый крем-супчик
Суп из замороженного горошка
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ