Главная / Каталог рецептов / Супы / Гороховый суп на копченых ребрышках

Гороховый суп на копченых ребрышках



10.11.2016
Время приготовления: 2 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Наваристый, густой супчик для всей семьи с аппетитными и ароматными ребрышками — отличное первое блюдо на обед. Всем хозяйкам на заметку: рецепт приготовления горохового супа на копченых ребрышках.


Описание приготовления:

Я люблю готовить суп на свиных ребрышках. Поэтому варю его на воде, ведь ребрышки жирные, суп получится наваристым. Посмотрите, как приготовить гороховый суп на копченых ребрышках. Для этого возьмите пару крупных картошек, горох (у меня = 1 мультиварочный стакан), морковку и лук. Очень вкусно кушать суп с сухариками, приготовить их можно дома, это совсем несложно!

Назначение: На обед
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

  • Свиные ребрышки 300 грамм
  • Горох 1 стакан
  • Лук 1 штука
  • Картошка 2-3 штук
  • Морковь 1 штука
  • Специи По вкусу
  • Растительное масло По вкусу
Количество порций 5

Как приготовить "Гороховый суп на копченых ребрышках"

Включите режим "Выпечка" или "Жарка" в мультиварке. Налейте пару столовых ложек растительного масла. Порежьте лук кубиками. Выложите в мультиварку и обжаривайте до прозрачности.
Тем временем натрите морковку на терке. Картошку порежьте кубиками. Добавьте к луку морковку, перемешайте. Дайте поджарке подрумяниться.
Выложите затем к готовой поджарке картошку.
Ребрышки порежьте на части. Уложите сверху на картошку. Добавьте промытый горох. Посолите по вкусу. Если ребрышки уже соленые, не советую сильно солить, а то еще переборщите.
Залейте 1,5 литра воды или бульона. Включите режим "Тушение" на полтора часа.
Я налила жидкости до отметки 6. Если хотите более густой суп, уменьшите количество воды и наоборот.
После звукового сигнала суп готов. Подавать готовый гороховый суп на копченых ребрышках вы можете с зеленью и сухариками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гороховый суп на копченых ребрышках
5.0 3
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Гороховый суп на копченых ребрышках"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Гороховый суп на копченых ребрышках

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
бутерброды с селедкой

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
торт машинка
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи