Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Голубцы в аэрогриле

Голубцы в аэрогриле

14.01.2015
Время приготовления: 2 ч.

Необычное приготовление голубцов - в аэрогриле. Их вкус получится неповторимым, а начинку выбрать можете любую. В данном случае - это рис с мясом и овощами. Соус также классический - томатный.

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить голубцы в аэрогриле в домашних условиях и вы насладитесь их необычным вкусом. Такое блюдо можно приготовить не только на обед, но и на праздничный стол. Готовятся они традиционным способом, только с помощью специальной техники.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Крупы / Фарш

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Капуста 1 штука
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Сметана По вкусу
Рис 100 грамм
Фарш 500 грамм
Томатная паста 100 грамм

Количество порций 8

Калорийность

84 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Голубцы в аэрогриле"

1. Такие голубцы в аэрогриле в домашних условиях готовятся по традиционному рецепту. Для начала нам нужно подготовить капусту.

2. Отправляем капусту в кастрюлю с кипятком. Возьмите емкость в несколько раз больше, чтобы беспрепятственно опустить качан. Затем снимайте поочередно капустные листья.

3. Тем временем варим рис и смешиваем его с фаршем. Добавляем приправы и соль по вкусу, после чего начиняем каждый капустный лист и заворачиваем его "конвертом".

4. Теперь отправляем голубцы в аэрогриль. У меня обычный домашний гриль.

5. Параллельно я делаю соус: развожу с 50мл воды томатную пасту, в конце добавляем щепотку муки и доводим до готовности. Смазываем голубцы и доводим до готовности.

6. Если у вас нет аэрогриля, можете обжарить голубцы на сковороде, после чего протушить в соусе до готовности. Перед подачей не забудьте полить томатным соусом или сметаной, а также притрусить зеленью.

Оценить рецепт Голубцы в аэрогриле