Сезонные рецепты:
Голец в духовке
Голец, запеченный в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Голец - это рыба семейства лососевых, но почему-то ее готовят не так уж и часто. Она очень полезная и невероятно вкусная. По этому рецепту голец получается очень нежным и сочным. Попробуйте сами!
Описание приготовления:
Пряности для этой рыбы нужно выбирать с особой тщательностью, чтобы не перебить ее вкус. Лучше всего взять лимон, черный молотый перец и укроп (сушеный или свежий - не имеет значения). Запекается она в фольге в собственном соку.Состав / Ингредиенты:
- Голец 1 штук
- Лимон 1 штук
- Укроп По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
36 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Голец, запеченный в духовке"
1. Эта рыба очень вкусная и невероятно полезная. Дюкановцам на заметку: в 100 г. рыбы всего 135 ккал.
2. Для ее приготовления нам понадобится лимон, специи и фольга.
3. Чистим рыбу, вынимаем из неё все внутренности, удаляем жабры.
4. Берем фольгу, смазываем ее немного растительным маслом, нарезаем лимон дольками, на него выкладываем рыбу. Заворачиваем хорошенько фольгу, отправляем всю конструкцию в разогретую до 180 градусов духовку.
5. Запекаем около 15 минут, после чего вынимаем из духовки и даем остыть около 5 минут.
6. Подаем в горячем виде целую (или нарезаем на части).
Оценить рецепт Голец, запеченный в духовке
5.0
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов