мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Голец жареный



Приготовил:  
17.02.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Так много существует видов рыбы, что большую часть мы, наверное, так и не попробуем в своей жизни. Хотя, если задаться целью это сделать, то всё равно не всякую у нас можно достать и купить.

Описание приготовления:

Но меня этот факт не останавливает и, когда на рынке вижу новую для себя рыбку, то обязательно беру её на пробу. А уже прийдя домой, ищу, что из неё можно сделать. Вчера я узнала, как приготовить голец жареный. В жизни о таком виде не слышала, но выглядит она вполне обычно и вкус имеет привычный для наших широт.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Голец — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сухари со специями — 50 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Специи к рыбе — По вкусу
  • Зелень — 1 Пучок (укроп, петрушка)
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Голец жареный"

Голец жареный - фото шаг 1
Рыбу почистите от чешуи. Удалите голову, плавники, кости. Помойте и нарежьте средними кусочками.
Голец жареный - фото шаг 2
Смешайте специи для рыбы, соль, мелко нарубленную зелень, сухари. Теперь кусочки рыбы обваляйте в этой смеси.
Голец жареный - фото шаг 3
Разогрейте сковороду и обжарьте рыбку на сильном огне.
Голец жареный - фото шаг 4
Как она станет золотистого цвета, снимайте её с огня и подавайте с гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Голец жареный:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Голец жареный"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
рецепт говядины в духовке

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
солянка рецепт приготовления