Сезонные рецепты:
Гнезда из фарша с яйцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В нашей семье этот рецепт прижился сразу. Такие гнезда выглядят очень реалистично. К тому же, они вкусные и сытные, подходят к любому гарниру. А вы знаете, как приготовить гнезда из фарша с яйцом?
Описание приготовления:
Можно сравнить это блюдо с котлетами, только выглядит оно оригинально и можно подать на праздничный стол. Начинить их можно не только яйцом, тут отлично подойдут овощи, сыр с зеленью. Используйте любой фарш по вкусу, сделайте все как на обычные котлеты, а затем поместите на противень, сделайте углубление по центру и добавьте яйцо.Состав / Ингредиенты:
- Фарш 0,5 кг
- Лук 1 штука
- Яйца 12 штук
- Соль, перец По вкусу
- Молоко 0,5 стакана
- Булочки 170 грамм (или хлеб)
Количество порций
10
Как приготовить "Гнезда из фарша с яйцом"
1
В миску выложите хлеб или булочки, залейте теплым молоком и оставьте на 10-20 минут, затем разомните руками в однородную смесь.
2
Нарежьте мелко лук, а лучше натрите его на терке, смешайте с фаршем, хлебом, добавьте специи и 2 яйца, перемешайте.
3
Сформируйте небольшие шарики из фарша и выложите их на противень, придавите по центру, сделав подобие гнезда.
4
В центр каждого такого гнезда вбейте куриное яйцо.
5
Отправьте противень в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 1 час.
6
Спустя необходимое время достаньте гнезда из духовки и сразу подавайте к столу.
Оценить рецепт Гнезда из фарша с яйцом
5.0
2
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов