Гнезда из фарша
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обычные котлеты, как показывает практика, на застольях почему-то остаются нетронутыми. Так что "из мясного" советую вам приготовить гнезда из фарша - нетривиально и аппетитно! Гости будут довольны.
Описание приготовления:
Если вы решились приготовить эту вкуснятину, то смею вас заверить, - ваши старания на кухне не останутся незамеченными, - лично у меня эти гнезда разлетелись по тарелкам на раз-два. Поэтому с радостью делюсь с вами рецептом приготовления гнезд с фаршем:1. Первым делом замачиваем наши ломтики булки в молоке, и отставим с сторону пока что. Фарш, если нужно, ставим размораживаться.
2. Лук мелко шинкуем, и делим на две равные части. Сыр трем на терке, а грибы нарезаем тонкой соломкой.
3. Теперь приготовим фарш для этого простого рецепта гнезд с фаршем, добавив в него яйцо, размягченный хлеб вместе с остатками молока, а также часть лука. Солим и перчим наш фарш, как кто привык.
4. Отставим пока фарш в сторону, и приготовим грибную начинку. Для этого на растительном масле обжарим другую часть лука до прозрачности, и добавим туда наши измельченные шампиньоны. Поджариваем на среднем огне 5-10 минут до готовности. Солим, перчим и добавляем приправы по вкусу.
5. Теперь готовим противень, смазав его немного маслом, чтобы гнезда не "приросли" к нему. Из фарша берем горсть, как на котлетки, и формируем шарик с углублением.
6. В такие вот "корзинки" мы и будем выкладывать нашу начинку. Посыпаем сверху тертым сыром - и в разогретую духовку на 40 минут.
Остается только достать, украсить помидорами и подать к столу! Надеюсь, вам понравится этот легкий способ, как приготовить гнезда с фаршем вкусно и экономно. Гости будут в восторге, обещаю!
Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 Штука (половинка - для грибов, половинка - для фарша. )
- Молоко 1 Стакан (для размягчения хлеба)
- Сыр твердый 100 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Белый хлеб 2 Ломтика (для фарша)
- Шампиньоны 300 Грамм
- Фарш 700 Грамм
Количество порций
5
Оценить рецепт Гнезда из фарша
4.7
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Гнезда из фарша](https://i.ytimg.com/vi/dsPStiaZTM0/hqdefault.jpg)
Рекомендуем рецепты:
Рийет из свинины
Хот-дог в луковых колечках
Мясное рагу с баклажанами
Зеленый борщ со щавелем и крапивой
Маринованные свиные ребрышки
Рийет из свинины
Хот-дог в луковых колечках
Мясное рагу с баклажанами
Зеленый борщ со щавелем и крапивой
Маринованные свиные ребрышки
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
![:excl: :excl:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/excl.gif)
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:dry: :dry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/dry.gif)
![:huh: :huh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/huh.gif)
![:ohmy: :ohmy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ohmy.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
![:unsure: :unsure:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/unsure.gif)
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
![:sleep: :sleep:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sleep.gif)
![:sad: :sad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sad.gif)
![:blink: :blink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blink.gif)
![:angry: :angry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/angry.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
![:mellow: :mellow:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mellow.gif)
![:cool: :cool:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/cool.gif)
![:ph34r: :ph34r:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ph34r.gif)
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
![:blush: :blush:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blush.gif)
![:mad: :mad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mad.gif)
![:wacko: :wacko:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wacko.gif)
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ