Гнезда из фарша
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обычные котлеты, как показывает практика, на застольях почему-то остаются нетронутыми. Так что "из мясного" советую вам приготовить гнезда из фарша - нетривиально и аппетитно! Гости будут довольны.
Описание приготовления:
Если вы решились приготовить эту вкуснятину, то смею вас заверить, - ваши старания на кухне не останутся незамеченными, - лично у меня эти гнезда разлетелись по тарелкам на раз-два. Поэтому с радостью делюсь с вами рецептом приготовления гнезд с фаршем:1. Первым делом замачиваем наши ломтики булки в молоке, и отставим с сторону пока что. Фарш, если нужно, ставим размораживаться.
2. Лук мелко шинкуем, и делим на две равные части. Сыр трем на терке, а грибы нарезаем тонкой соломкой.
3. Теперь приготовим фарш для этого простого рецепта гнезд с фаршем, добавив в него яйцо, размягченный хлеб вместе с остатками молока, а также часть лука. Солим и перчим наш фарш, как кто привык.
4. Отставим пока фарш в сторону, и приготовим грибную начинку. Для этого на растительном масле обжарим другую часть лука до прозрачности, и добавим туда наши измельченные шампиньоны. Поджариваем на среднем огне 5-10 минут до готовности. Солим, перчим и добавляем приправы по вкусу.
5. Теперь готовим противень, смазав его немного маслом, чтобы гнезда не "приросли" к нему. Из фарша берем горсть, как на котлетки, и формируем шарик с углублением.
6. В такие вот "корзинки" мы и будем выкладывать нашу начинку. Посыпаем сверху тертым сыром - и в разогретую духовку на 40 минут.
Остается только достать, украсить помидорами и подать к столу! Надеюсь, вам понравится этот легкий способ, как приготовить гнезда с фаршем вкусно и экономно. Гости будут в восторге, обещаю!
Состав / Ингредиенты:
- Фарш 700 грамм
- Белый хлеб 2 ломтика (для фарша)
- Шампиньоны 300 грамм
- Молоко 1 стакан (для размягчения хлеба)
- Яйцо 1 штука
- Лук 1 штука (половинка - для грибов, половинка - для фарша. )
- Сыр твердый 100 грамм
Количество порций
5
Оценить рецепт Гнезда из фарша
4.7
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Гнезда из фарша с начинкой
Гнезда из фарша с перепелиными яйцами
"Гнезда" из фарша с сыром
Котлеты "Гнезда"
Мясные "гнезда"
Мясные гнезда с яйцом
Гнезда с помидорами и сыром
Мясные гнёзда со сливочными грибами
"Гнезда" с фаршем
Мясные гнезда с капустой
Гнёзда с фаршем на сковороде
Гнезда с фаршем в духовке
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
рецепт торта сникерс с фото
Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
язык рецепты
рецепт торта сникерс с фото
Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
язык рецепты