мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Фарш / Мясные гнёзда со сливочными грибами

Мясные гнёзда со сливочными грибами



Приготовил:  
27.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня делюсь с вами отличным рецептом, как приготовить мясные гнезда со сливочными грибами. Такое горячее блюдо станет вашим любимым и подойдет как к праздничному, так и к будничному столу.

Описание приготовления:

Мясные гнезда со сливочными грибами - очень вкусное и сытное блюдо. В этом году такие мясные гнезда я буду готовить на новогодний стол, поскольку впервые недавно приготовив их, я получила целый шквал эмоций и слов восхищения от своих родных. Так что я решила повторить это блюдо, думаю, на праздничном столе его также все оценят.


Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Фарш — 600 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Яйцо — 1 Штука
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Сыр сливочный — 200 Грамм
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Помидор — 1-2 Штук
  • Соль, перец — По вкусу
  • Майонез — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Мясные гнёзда со сливочными грибами"

Мясные гнёзда со сливочными грибами - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Мясные гнёзда со сливочными грибами - фото шаг 2
Грибы мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле до готовности. Посолите по вкусу.
Мясные гнёзда со сливочными грибами - фото шаг 3
Затем добавьте мягкий сливочный сыр, перемешайте и снимите с огня.
Мясные гнёзда со сливочными грибами - фото шаг 4
Фарш смешайте с мелко нарезанный луком (или измельченным в кухонном комбайне), пропущенным через пресс чесноком, яйцом, солью и перцем. Хорошенько все перемешайте до однородного состояния.
Мясные гнёзда со сливочными грибами - фото шаг 5
Из фарша сформируйте котлеты, в середине сделайте углубление, чтобы получилось похоже на гнездо. В каждое углубление положите сливочно-грибную начинку.
Мясные гнёзда со сливочными грибами - фото шаг 6
Сверху накройте кружочками помидора.
Мясные гнёзда со сливочными грибами - фото шаг 7
Слегка смажьте майонезом.
Мясные гнёзда со сливочными грибами - фото шаг 8
Сверху положите натертый на крупной терке твердый сыр. Накройте форму с мясными гнездами фольгой и отправьте в духовку на 30-40 минут (температура 180 градусов). Если боитесь, что сыр пригорит, то не посыпайте ним сразу, а лишь за 10-15 минут до готовности блюда. Но я посыпала сразу, и все было хорошо.
Мясные гнёзда со сливочными грибами - фото шаг 9
Мясные гнезда со сливочными грибами получились очень аппетитными. Давайте пробовать!

Оценить рецепт Мясные гнёзда со сливочными грибами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Инна 28.12.2017 09:34 «Ответить

Очень аппетитные гнезда :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
как приготовить суп

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
готовим из творога рецепты с фото