В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Ласточкины гнезда
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите приготовить оригинальную закуску, то присмотритесь к простому, но очень вкусному рецепту ласточкиных гнезд. Его каждая хозяйка сможет воплотить на своей домашней кухне.
Описание приготовления:
Перед вами замечательный способ, как приготовить ласточкины гнезда. Для приготовления этой закуски не требуется никаких особенных компонентов. Все доступно и демократично по цене. Основой блюда является говяжий фарш. Его требуется не более 300 грамм. Затем все готовится как на обычные котлеты, к которым добавляются сырые яйца (можно перепелиные) и одно предварительно отваренное. Все оформляется в форме гнезда, в котором появились яйца. Оригинальная подача является дополнительным украшением стола.Состав / Ингредиенты:
- Говяжий фарш 200 грамм
- Булочки 30 грамм
- Яйца куриные 2 штуки
- Лук репчатый 30 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Помидоры черри 5 штук (для украшения)
- Кетчуп По вкусу
- Огурец 0,5 штуки (для украшения)
Количество порций
2
Калорийность
182 ккал
Калорийность
12 г
Белки
13 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Ласточкины гнезда"
1. Перед тем, как приготовить ласточкины гнезда, отварите яйцо. Предварительно его помойте. После того, как яйцо сварится вкрутую, ополосните его холодной водой.
2. Размочите в молоке булочку, нарежьте мелко лук. Все соедините с говяжьим фаршем. По вкусу посолите и посыпьте перцем. Затем тщательно перемешайте.
3. Из получившегося фарша сделайте две лепешки, посредине подготовьте небольшое углубление. Выложите эти лепешки в форму. В одну из них вбейте сырые яйца. Во вторую – положите сваренное и очищенное яйцо.
4. Блюдо поместите в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте ласточкины гнезда минут. В готовом блюде яйца запекутся. Затем достаньте из духовки и перед подачей украсьте зеленью, овощами. Закуску можно подать с кетчупом. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Ласточкины гнезда
4.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
рубленные котлеты из индейки
Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
пицца в мультиварке рецепт
рубленные котлеты из индейки
Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
пицца в мультиварке рецепт