В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Гювеч по-турецки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Недавно наткнулся на рецепт приготовления гювеча по-турецки и решил приготовить. Блюдо оказалось невероятно вкусным, сочным, ароматным. Попробуйте и вы. Рецепт прилагается.
Описание приготовления:
Гювеч по-турецки - несложное в приготовлении блюдо. В качестве основного ингредиента можно использовать как баранину, так и свинину или телятину. Для наглядности выкладываю рецепт гювеча по-турецки с фото.Состав / Ингредиенты:
- Баранина 2 кг
- Баклажаны 4 штуки
- Болгарский перец 4 штуки
- Помидоры 6 штук (половину в нижний слой, половину в верхний слой)
- Чеснок 7 зубчиков
- Соль Грамм
- Специи Грамм (перец, чабрец, прочее по вкусу)
Количество порций
6
Калорийность
27 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Гювеч по-турецки"
Тонко нарезаем баклажаны, выкладываем их первым слоем. Сверху выкладываем помидоры.
Нарезаем болгарский перец, баранину, приправляем и солим все по вкусу. Половину болгарского перца выкладываем следующим слоем. Сверху кладем баранину.
Поверх баранины кладем еще один слой болгарского перца.
Сверху выкладываем оставшиеся помидоры. Поверх кладем чеснок. Можно посыпать зирой по вкусу.
Накрываем все крышкой, ставим на средний огонь. Ждем около часа. Когда будете раскладывать по тарелкам, можно нарезать зелени для красоты.
Оценить рецепт Гювеч по-турецки
4.1
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Гювеч в мультиварке
Суп из баранины с нутом
Габаджоу в кисло-сладком соусе
Перец, фаршированный грибами и рисом
Томлёная говядина в мультиварке
Антрекот из баранины
Фарш домашний
Малосольная квашеная капуста
Кутабы с зеленью по-азербайджански
Голубцы в виноградных листьях
Долма из виноградных листьев по-армянски
Булгур по-турецки с вермишелью
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов