В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Борщ с говядиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Борщ с говядиной - это самое лучшее, что придумано в славянской кухне. Борщ любят все - и взрослые, и дети. Рецепт борща с говядиной в семьях передается из поколения в поколение. Делюсь своим!
Описание приготовления:
Борщ с говядиной очень питательный и полезный. Если вы сварите борщ из только, что сорванных овощей и заправите сочными помидорами, то эффект превзойдет все ожидания. Борщ с говядиной можно варить разными способами. Если вы начнете готовить говядину накануне, то значительно сократите время приготовления. Для борща с говядиной можно и даже нужно брать грудинку и варить наваристый бульон. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 250 грамм
- Вода 1,5 литра
- Куриный бульон 1 литр
- Картофель 2 стакана (нарезанный кубиками)
- Капуста 2 стакана (нашинкованная)
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Свекла 1 штука
- Томатный сок 1 стакан
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Борщ с говядиной"
Говядину залить водой и варить полтора часа.
В большой кастрюле воду и куриный бульон довести до кипения, бросить картофель.
Добавить капусту.
На сковороде раскалить масло и обжарить лук, затем добавить морковь и жарить еще 5 минут.
Свеклу порезать полосками.
Свеклу добавить к моркови, добавить томат, соль.
Тушить свеклу 25-30 минут, пока свекла не станет мягкой. Добавить лимонный сок, сахар.
Когда картофель сварится, добавьте зажарку со свеклой и говядину. Посолить, поперчить. Добавить тертый чеснок.
Украсить борщ зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Борщ с говядиной
4.3
28
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Борщ - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов