Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Галушки / Галушки сладкие

Галушки сладкие

Приготовил : Maritit

15.10.2014
Время приготовления: 20 мин

Вкусные, красивые и яркие галушки, которые радуют не только глаз, но и живот. Готовятся они очень быстро (в течении 15-20 минут).

Описание приготовления:

Сладкие галушки готовятся весьма просто. Сначала делаем воздушное творожное тесто, мешаем с изюмом и цукатами, разрезаем на мелкие кусочки и отвариваем до готовности.

Блюдо пользуется невероятной популярностью как у взрослых, так и у детей.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей

Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Тесто / Мука

Блюдо: Горячие блюда / Галушки

География кухни: Русская кухня

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Изюм 50 Грамм
Творог 400 Грамм
Мука 4 Ст. ложки
Масло сливочное 50 Грамм
Яйцо 1 Штука
Сахар 3 Ст. ложки
Цукаты 50 Грамм

Количество порций 2

Калорийность

248 ккал

Калорийность

5 г

Белки

18 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Галушки сладкие"

1. Сперва проверьте наличие всех, перечисленных выше, ингредиентов.

2. В глубокую миску выкладываем половину творога и яйцо.

2. Добавляем сахар, цукаты и изюм.

3. И кладем еще немного муки.

4. Теперь тщательно перемешиваем, добавляя понемногу оставшийся творог и муку.

5. Готовое творожное тесто выкладываем на ровную поверхность, посыпанную мукой.

6. Тесто делим на несколько частей и раскатываем. После немного приминаем лопаткой.

7. Разрезаем на небольшие кусочки.

8. Тщательно посыпаем мукой, особенно места разрезов.

9. И отвариваем в подсоленной воде в течении 5 минут (Кидать уже в кипящую воду). Теперь полейте сладкие галушки растопленным маслом и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Галушки сладкие