Сезонные рецепты:
Кнедлики
Чешские галушки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чешские галушки получаются очень вкусные и сытные. Подавать их к столу можно не только в горячем, но и холодном виде. Они отлично сочетаются со сметаной или жареным луком.
Описание приготовления:
Для приготовления галушек подойдет любой белый хлеб. Он может быть даже вчерашним. Молоко можно брать с любым процентом жирности. Куриные яйца лучше использовать домашние. Кроме соли, в тесто можно смело добавить молотый черный перец, паприку и прочие специи по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 50 мл
- Хлеб 7-8 ломтиков
- Яйца 2 штуки
- Соль 1/3 ч. ложки
- Мука 1-2 ст. ложек
Количество порций
3
Как приготовить "Чешские галушки"
Подготовьте ингредиенты.
Нарежьте хлеб кубиками.
Выложите его в глубокую миску.
Вбейте куриные яйца.
Влейте молоко.
Всыпьте соль.
Хорошо перемешайте все руками.
Добавьте муку и еще раз все перемешайте.
Влажными руками сформируйте галушки.
В ковшике или кастрюле доведите до кипения воду. Выложите галушки. Варите их в течение 1-2 минут.
Выложите чешские галушки в пиалу.
Подайте их к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Чешские галушки
5.0
1
Похожие рецепты:
Галушки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов