Галушки с фрикадельками



Приготовил :  
29.01.2019
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Галушки с фрикадельками получаются необыкновенно вкусными, нежными и сытными. Ингредиенты самые доступные, готовятся просто и быстро. А вкус, не оставит вас равнодушными!

Описание приготовления:

Предлагаю вам приготовить вкуснейшие галушки - мягкие и нежные, а фрикадельки придают блюду аромат и добавляют вкус. Подавайте галушки горячими со сметаной. Это невероятно вкусно! Я вам расскажу, как приготовить галушки с фрикадельками. Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Тесто / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш куриный  — 250 Грамм
  • Мука пшеничная  — 250-300 Грамм
  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Лавровый лист  — 3 Штуки

Количество порций: 5

Как приготовить "Галушки с фрикадельками"

Галушки с фрикадельками - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Галушки с фрикадельками - фото шаг 2
Замесите крутое тесто из яиц, щепотки соли, ложки масла и муки. Муки понадобится 250-300 грамм.
Галушки с фрикадельками - фото шаг 3
Заверните тесто в пищевую плёнку, дайте отдохнуть.
Галушки с фрикадельками - фото шаг 4
Фарш посолите, поперчите. Сформируйте небольшие фрикадельки. Отправьте на 10 минут в морозилку. Тем временем, поставьте на плиту большую кастрюлю с водой. Лук и морковь почистите, нарежьте.
Галушки с фрикадельками - фото шаг 5
Часть теста раскатайте в длинный жгут. Нарежьте кусочками.
Галушки с фрикадельками - фото шаг 6
Каждый кусочек надавите вилкой.
Галушки с фрикадельками - фото шаг 7
Когда вода закипит, посолите её, добавьте лук и морковь, сначала варите фрикадельки до готовности, а затем в получившемся бульоне галушки не менее 10 минут.
Галушки с фрикадельками - фото шаг 8
Подавайте галушки с фрикадельками со сметаной.
Галушки с фрикадельками - фото шаг 9
Очень сытное блюдо готово. Угощайтесь!

Оценить рецепт Галушки с фрикадельками:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 9
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Вика Василенко 01.02.2019 18:24 «Ответить

Маришка, как у тебя вкусно!!! Я тоже не отказалась бы!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Маришка Т. АВТОР 02.02.2019 15:30 «Ответить

Викуля, угощайся!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Натали 31.01.2019 10:33 «Ответить

Как тут вкусненько! Угощай! :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Маришка Т. АВТОР 31.01.2019 13:04 «Ответить

Наташа, ты первая! Угощайся с удовольствием!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Людмила 06.02.2020 17:40 «Ответить

Просто замечательный рецепт и так все понятно! Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Эльза Владимировна 06.02.2020 17:35 «Ответить

надеюсь будет очень вкусно спасибо

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?