мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Перец / Чеснок / Фарш / Чили / Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами

Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами



Приготовил:  
03.06.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любите остренькие, пикантные блюда, тогда вам наверняка придется по вкусу этот рецепт. Чудесное горячее в азиатском стиле, которое прекрасно сочетается с рисом на гарнир. Попробовать стоит!

Описание приготовления:

Спешу показать вам, как приготовить фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами и консервированными ананасами. Вкус и аромат этого блюдо способен поразить даже изрядно искушенных гурманов. Весь процесс несложный и не займет больше часа. Соус настолько богатый вкусами, что никаких дополнительных специй блюдо не требует.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Перец / Чеснок / Фарш / Чили
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки / Острое
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 800 Грамм
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Яйцо — 1 Штука
  • Панировочные сухари — 2-3 Ст. ложек
  • Соль, перец, зелень — По вкусу
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Чили соус — По вкусу
  • Сухое вино — 100 Миллилитров
  • Соевый соус — 4 Ст. ложки
  • Рисовый уксус — 3 Ст. ложки
  • Сок от ананасов — 100 Миллилитров
  • Кукурузный крахмал — 1 Чайная ложка
  • Имбирь — По вкусу
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Луковица — 1 Штука
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Сладкий перец — 1 Штука
  • Консервированные ананасы — 200 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами"

Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами - фото шаг 1
1. В глубокой мисочке соедините фарш, яйцо, измельченный чеснок и панировочные сухари. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все до однородности. Сформируйте небольшие фрикадельки, выложите их на решетку и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 20-25 минут до готовности.
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами - фото шаг 2
2. Для приготовления соуса соедините томатную пасту, сухое вино, соевый соус и рисовый уксус, сок от консервированных ананасов, крахмал и измельченный имбирь. Все как следует перемешайте и добавьте чили соус или свежий перец по вкусу.
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами - фото шаг 3
3. Очистите и нарежьте крупными кусочками морковь, сладкий перец и лук.
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами - фото шаг 4
4. Ананасы лучше использовать те, что сразу нарезаные кубиками.
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами - фото шаг 5
5. К тому времени, как вы завершите все подготовительные процессы, будут готовы фрикадельки.
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами - фото шаг 6
6. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите овощи и обжарьте до мягкости, помешивая.
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами - фото шаг 7
7. Добавьте фрикадельки и ананасы. Жарьте еще пару минут.
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами - фото шаг 8
8. Влейте соус, аккуратно перемешайте.
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами - фото шаг 9
9. Как только появятся пузырьки, можно снимать блюдо с огня и подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
запеченные овощи

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
солянка сборная