Фрикадельки с овощами
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фрикадельки / Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите остренькие, пикантные блюда, тогда вам наверняка придется по вкусу этот рецепт. Чудесное горячее в азиатском стиле, которое прекрасно сочетается с рисом на гарнир. Попробовать стоит!
Описание приготовления:
Спешу показать вам, как приготовить фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами и консервированными ананасами. Вкус и аромат этого блюдо способен поразить даже изрядно искушенных гурманов. Весь процесс несложный и не займет больше часа. Соус настолько богатый вкусами, что никаких дополнительных специй блюдо не требует.Состав / Ингредиенты:
- Куриный фарш 800 грамм
- Сок от ананасов 100 мл
- Сладкий перец 1 штука
- Морковь 2-3 штук
- Луковица 1 штука
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Имбирь По вкусу
- Кукурузный крахмал 1 ч. ложка
- Рисовый уксус 3 ст. ложки
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Соевый соус 4 ст. ложки
- Сухое вино 100 мл
- Чили соус По вкусу
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Соль, перец, зелень По вкусу
- Панировочные сухари 2-3 ст. ложек
- Яйцо 1 штука
- Консервированные ананасы 200 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами"
1. В глубокой мисочке соедините фарш, яйцо, измельченный чеснок и панировочные сухари. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все до однородности. Сформируйте небольшие фрикадельки, выложите их на решетку и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 20-25 минут до готовности.
2. Для приготовления соуса соедините томатную пасту, сухое вино, соевый соус и рисовый уксус, сок от консервированных ананасов, крахмал и измельченный имбирь. Все как следует перемешайте и добавьте чили соус или свежий перец по вкусу.
3. Очистите и нарежьте крупными кусочками морковь, сладкий перец и лук.
4. Ананасы лучше использовать те, что сразу нарезаные кубиками.
5. К тому времени, как вы завершите все подготовительные процессы, будут готовы фрикадельки.
6. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите овощи и обжарьте до мягкости, помешивая.
7. Добавьте фрикадельки и ананасы. Жарьте еще пару минут.
8. Влейте соус, аккуратно перемешайте.
9. Как только появятся пузырьки, можно снимать блюдо с огня и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов