Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Стейк / Фланк стейк на гриле

Фланк стейк на гриле

Приготовил : Марина Золотцева

20.04.2018
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Если шашлык на пикнике уже слегка наскучил, для разнообразия предлагаю вам взять на заметку этот рецепт. Нежнейшее мясо, тающее во рту, станет отличной идеей. Просто и нереально вкусно. Запоминайте!

Описание приготовления:

Сразу хочу сказать об одной важной детали: мясо предварительно нужно замариновать минимум на 2 часа до жарки, но лучше всего оставить в холодильнике на ночь. Маринад придает потрясающий вкус и аромат! Перед подачей на стол стейк можно дополнить соусом или свежими овощами. Итак, давайте разберемся, как приготовить фланк стейк на гриле.

Назначение: На обед / На ужин / На природу

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Состав / Ингредиенты:

Фланк стейк 800 Грамм
Оливковое масло 1/3 Стакана
Чеснок 2-3 Зубчиков
Красный винный уксус 2 Ст. ложки
Соевый соус 1/3 Стакана
Мед 1/4 Стакана
Перец По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Фланк стейк на гриле"

1. Стейк вымойте, обсушите и выложите в глубокую мисочку. Добавьте масло, соевый соус, уксус, чеснок, мед и перец. Перемешайте и уберите в холодильник.

2. После выложите стейк на решетку.

3. Первые 5 минут жарьте на хорошо разогретых углях с двух сторон. После сместите в сторону, где жара чуть меньше и жарьте еще минут 5.

4. Готовый стейк снимите с огня, заверните в фольгу и оставьте минут на 10.

5. После нарежьте порционными кусочками и фланк стейк на гриле готов к подаче. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фланк стейк на гриле

5.0, всего 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Суп с перловкой и говядиной
Бигус с черносливом
Суп "Эстофадо"
Томленое мясо с молодыми овощами
Самса из покупного слоеного теста

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: