Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо с капустой и яблоками

Мясо с капустой и яблоками

Приготовил : Зоя Шунина

25.01.2022
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мясо с яблоками и капустой чем-то напоминает блюдо немецкой кухни. Такое же сытное, вкусное, необычайно питательное. Лёгкий яблочный аромат и белокочанная капуста подчёркивают вкус тушеного мяса.

Описание приготовления:

Полностью самостоятельное повседневное блюдо. Подавайте его на горячее в качестве прекрасного сытного ужина или вторым блюдом в обед. Капуста в ходе термической обработки не теряет своих полезных свойств. А вот яблоки, которые придают небольшую кислинку, абсолютно не ощущаются. Всё это в компании со свининой придаёт необыкновенный вкус блюду. Готовится просто и не требует особых профессиональных навыков, а продукты самые простые. Берите на заметку!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Фрукты / Яблоки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 400 Грамм (мякоть)
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Капуста белокочанная свежая 300 Грамм
Капуста квашеная 150 Грамм
Подсолнечное масло 50 Миллилитров
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Чеснок 2 Зубчика

Количество порций 4

Как приготовить "Мясо с капустой и яблоками"

Подготовьте ингредиенты для приготовления мяса с капустой и яблоками.

Свинину вымойте, нарежьте небольшими кусочками. Переложите в казан или сотейник. Добавьте подсолнечное масло.

Тушите мясо в казане на среднем огне до золотистой корочки.

Лук и морковь очистите и помойте. Нарежьте соломкой морковь, а лук полукольцами. Добавьте к мясу. Налейте еще немного масла и жарьте овощи с мясом 5-7 минут, периодически перемешивая.