Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паста / Фетучини / Фетучини со сливочно-грибным соусом

Фетучини со сливочно-грибным соусом

15.03.2018
Время приготовления: 30 мин

Один из самых вкусных вариантов для быстрого ужина – это паста. Есть сотни вариантов, с чем и как ее можно подать. Поделюсь одним из самых любимых, как приготовить фетучини со сливочно-грибным соусом.

Описание приготовления:

Нежная сливочная паста – это вкусно и быстро. Грибы готовятся за считанные минуты, в это же время можно отварить пасту, затем надо смешать все ингредиенты. Вот вам и весь рецепт приготовления. Подавайте пасту сразу же после приготовления. А вот соус можно сделать заранее. А если сделали много, тогда храните в холодильнике и разогрейте перед подачей.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Макароны / Сливки / Шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда / Паста / Фетучини

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 2 зубчика
Мука 3 ст. ложки
Сливочное масло 3 ст. ложки
Сливки 0,5 стакана
Шампиньоны 230 грамм
Тимьян 3 штуки
Бульон 1,5 стакана
Фетучини 340 грамм
Соль, перец По вкусу
Шалфей 1 ч. ложка

Количество порций 4

Как приготовить "Фетучини со сливочно-грибным соусом"

Фетучини со сливочно-грибным соусом - фото шаг 1

1. Заранее отварите пасту до готовности. Вымойте грибы, очистите их и нарежьте небольшими кусочками. Натрите на мелкой терке очищенные зубчики чеснока.