Сезонные рецепты:
Жареные фаршированные кальмары
Фаршированный кальмар на гриле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для разнообразия традиционных закусок на пикнике хочу предложить вам приготовить фаршированный кальмар на гриле. Это сытно, вкусно и совсем несложно. Если любите морепродукты, запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
Что касается начинки, тут вы можете использовать не только рис, но и овощи, сыр, морепродукты. Важно не пересушить его на огне, чтобы он не был резиновым, поэтому держите фаршированный кальмар на мангале всего по пару минут с каждой стороны.Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Кальмар 2 штуки
- Рис 4 ст. ложки
- Помидор 1/2 штуки
- Лимон 1/2 штуки
- Имбирь 1 штука (небольшой кусочек корня)
- Зелень 1/2 пучка
- Растительное масло 1 ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
142 ккал
Калорийность
11 г
Белки
5 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Фаршированный кальмар на гриле"
Подготовьте ингредиенты.
Первым делом отварите рис в подсоленной воде.
Тем временем кальмары опустите в кипяток, накройте крышкой и оставьте на 2 минуты. Достаньте, обсушите и немного остудите.
Очистите кальмары, еще разок промойте под проточной водой и обсушите.
В отваренный рис добавьте нарезанный кубиками помидор.
Следом добавьте тертый имбирь и измельченную зелень.
Добавьте сок лимона и немного перца. Перемешайте начинку.
Аккуратно наполните кальмары начинкой.
И закрепите зубочисткой.
Когда мангал готов, смажьте решетку растительным маслом.
Выложите кальмары на решетку и отправьте на мангал.
Как только они подрумянились с обеих сторон, снимайте с огня.
Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фаршированный кальмар на гриле
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов