Фаршированные конкильони
Фаршированные конкильони с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо выглядит настолько привлекательным, что несомненно соблазнит всех: и взрослых, и детей. Его можно не только приготовить в обычный день, но и подать к небольшому семейному торжеству. Вкусно!
Описание приготовления:
Это необычное блюдо покорит вас своим внешним видом и вкусом. Большие ракушки, заполненные куриным мясом в сочетании с соусом песто, а затем запеченные в духовке — это восхитительно, поверьте. Вариантов приготовления конкильони очень много, их можно запекать в соусе "Бешамель", в томатном соусе, да и начинки делать разнообразные. Я же расскажу вам, как приготовить фаршированные конкильони с курицей. Рецепт очень простой, ингредиентов используем минимум. Готовим!Состав / Ингредиенты:
- Куриное мясо 500 грамм
- Конкильони 20 штук
- Лук-порей 1/2 штуки
- Соус "песто" 10-15 ч. ложек
- Оливковое масло 2-3 ст. ложек
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Соль 2-3 щепоток (по вкусу)
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
Количество порций
4
Как приготовить "Фаршированные конкильони с курицей"
Нарезаем лук-порей. Можно оставить его колечками, а можно порезать и помельче. Отправляем на сковороду с ложкой оливкового масла, пусть обжаривается.
Куриное мясо нарезаем на маленькие кусочки.
И отправляем на сковороду к луку. Обжариваем минут 5.
Добавим ложку муки, соль и перец, обжариваем еще минуту.
Конкильони отвариваем в подсоленной воде, но не до полной готовности, нам нужны они в степени аль-денте.
Смазываем форму для запекания оливковым маслом и слегка присыпаем мукой.
Раскладываем по ракушкам куриное мясо.
И выкладываем песто.
Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 15. Можно посыпать натертым сыром. Вот и все!
Оценить рецепт Фаршированные конкильони с курицей
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов