Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Фарш с сыром

Фарш с сыром

Приготовил : Алиса

05.05.2013
Время приготовления: 15 мин

Сейчас я вам расскажу, как приготовить фарш с сыром, из которого можно приготовить великое множество вкуснейших блюд - котлет, зраз, запеканок и многого другого. Рецепт хоть и прост, но с секретом! ;)

Описание приготовления:

Если вы хотите приготовить по-настоящему вкусное, роскошное блюдо из фарша, то попробуйте добавить в ваш фарш немного сыра. Уверяю - получится гораздо вкуснее. Делюсь своим собственным рецептом приготовления фарша с сыром - он оригинален, т.к. в нем помимо фарша и сыра есть и другие ингредиенты. На своем опыте неоднократно убеждалась, что блюда из такого фарша гораздо вкуснее, нежели из обычного.

Так что - рассказываю, как приготовить фарш с сыром, ну и заодно - что из него можно приготовить. Тут, помимо предложенных мной котлет, вариантов может быть много: можете просто запечь фарш с сыром в духовке, можете потушить на сковороде в каком-нибудь соусе, можете приготовить из него зразы, добавить в запеканку, блинчики... что угодно. Главное - правильно приготовить фарш с сыром, а уж как его использовать - решать вам. И, надеюсь, мой рецепт поможет вам справиться с этой задачей ;)

Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Состав / Ингредиенты:

Фарш мясной 400 Грамм
Сыр 50 Грамм
Бекон копченый 50 Грамм
Соль, перец - По вкусу
Специи - По вкусу
Оливковое масло 1 Чайная ложка

Количество порций 4

Калорийность

295 ккал

Калорийность

19 г

Белки

23 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фарш с сыром"

Все очень просто. В большой миске смешиваем мясной фарш (подойдет свиной, говяжий или смешанный), сыр (можно использовать практически любой сыр твердых или полутвердых сортов) и мелко нарезанный бекон. Добавляем соль, перец, специи (я люблю острое, поэтому мы добавляли немного красного перца и чесночный порошок) и оливковое масло. Хорошенько вымешиваем гладкий фарш.

Собственно, сам фарш готов, однако я вам покажу, что из него можно приготовить. Я очень люблю из такого фарша жарить котлеты на сковороде или гриле. Итак, из получившегося фарша формируем плоские котлеты.

Обжариваем их на сковороде или гриле с одной стороны. Если жарите на гриле - то вместе с котлетами можете обжарить и какие-нибудь овощи, получится сразу и блюдо, и гарнир.

Спустя пару минут переворачиваем и обжариваем с другой стороны до полной готовности.

Подаем к столу. Можно как горячее блюдо (котлеты с овощами), а можно - в виде гамбургера (дети будут в восторге!). Но это все опционально. Приготовленный по этому рецепту фарш с сыром вы можете использовать по своему усмотрению. Удачи!

Оценить рецепт Фарш с сыром