Еврейские котлеты

Белла 25.03.2025 21:30 

Простые ингредиенты, готовится быстро, а вкус как у бабушки — уютный и домашний. Подавала с картошечкой, разлетелись моментально!

 — 

 — 

Эльза 25.03.2025 21:26 

Очень вкусные котлетки получились, даже не ожидала! мягкие и сочные — просто прелесть. Делала строго по рецепту, ничего не меняла, всё получилось отлично!

 — 

 — 

Say.den.one 29.06.2024 05:36 

Очень вкусно

 — 

 — 

Валерия 25.03.2025 21:25 

немного темнее чем у автора) но все равно аппетитные)

 — 

 — 

Лена Холод 07.04.2022 23:08 

Шикарные????

 — 

 — 

Ольга Вязовская 05.04.2021 11:43 

Товарищи комментаторы, объясните и покажите, в каком месте вы узрели майонез, муку и крахмал??? Тут только в рецепте яйца и куриное филе.

 — 

 — 

Yeeto Skeeto 11.01.2021 20:02 

Спасибо большое! Нежные, очень вкусные - конечно сил но отдает чувством яиц, и кажется что ты ешь смесь мяса и омлета, но все равно отлично. Только пытаюсь отгадать почему котлеты еврейские...

 — 

 — 

Нана Эрдман 09.11.2020 23:49 

очень вкусно

 — 

 — 

Slava Gruzdev 10.06.2020 22:11 

Очень вкусно ел, очень восхительно

 — 

 — 

Ирина Сарафинчан 30.03.2020 18:57 

Не знаю, почему все так в восторге, но сами котлеты на выходе получились... прямо очень сухие! Сочности нет никакой. Жуешь вроде, безвкусный кусок непонятно чего. Добавила немного лука, вкус улучшился, но не намного. Лучше использовать старый-добрый бабушкин рецепт...

 — 

 — 

Иона 25.03.2025 21:28 

у меня получились сочные и вовсе не сухие

 — 

 — 

Надежда Азизова 14.03.2020 11:08 

Идиоты!!! Куда все смотрят?!!! Чтоб коммент написать поганый, на это времени не жалко, а чтоб прочитать рецепт как следует, времени нет!!!! Какой МАЙОНЕЗ!!!!!!! Написано, взбили белки до состояния густой пены!!!! Читать надо, а не картинки смотреть тупо!!!!!

 — 

 — 

Евгений Белкин 22.04.2019 05:30 

И опять майонез!!!!!!

 — 

 — 

Иринка 25.03.2025 21:29 

там не майонез, а взбитые белки

 — 

 — 

Татьяна Шугай 25.02.2019 12:41 

Приготовила, я эти нежные котлетны.. Очень вкусно, а самое главное просто.. Готовила для ребёнка, очень понравились.... Рекомендую!!!!

 — 

 — 

Tanya13 09.02.2019 06:04 

Очень нежные котлетки. Дети смели на лету. Спасибо огромное за рецепт!

 — 

 — 

Василина 02.02.2020 09:10 

Вкусные, мягкие, нежные, сочные! Для пробы приготовила пол нормы и пожалела! В следующий раз приготовлю 2 нормы, чтобы было много!!!

 — 

 — 

Toma89 02.02.2020 09:05 

Котлетки эти я люблю, вкусные очень-очень! Есть недостаток - что быстро съедаются..

 — 

 — 

Я всю жизнь делаю такие котлетки, только курочку не на кубики режу, а узкими и тонкими полосками, как на азу. И называются они, со времён СССР, котлетки "Нежность", даже в меню кафетериев и столовок были, вместе с пюре подавались... И желательно, не на 1 час в холодильник поместить, а на ночь!!!

 — 

 — 

Крахмал, майонез. Привет холестерин Досвидания здоровье.

 — 

 — 

Инга 13.02.2019 17:37 

Жить вообще вредно, можно умереть)

 — 

 — 

Рецепт не может называться еврейским, потому что яйца и курица в одном блюде не встречаются. Исход гласит "не вари козленка в молоке матери его".

 — 

 — 

Игорь 16.01.2022 14:56 

Катя, вы не поняли. У евреев только молочное с мясным нельзя сочетать. В данном случае - вполне допустимо.

 — 

 — 

Всю жизнь назывались котлеты рубленые, а тут, бац, евреев приплели))) А что не китайцев???

 — 

 — 

Сергей 16.01.2019 09:47 

Да просто автор еврейка. Вот и название...

 — 

 — 

У нас такие котлетки назывались "Мясо дракона". Удобно хранить в холодильнике до 3 дней массу для котлет, пожарить порцию и есть горячим. Удобно брать с собой в поездки. Очень вкусно.

 — 

 — 

Насчет майонеза не согласна.Делаю его сама : яйцо , немного горчицы ,соль . сахар и растительное масло ,что здесь нельзя подвергать термической обработке. Другое дело , что майонеза многовато .Делаю эти котлеты давно ,потому что из фарша они красивые ,но сухие .

 — 

 — 

это рецепт французских котлет.мука заменена на крахмал,что очень вредно

 — 

 —